Il Chapter di Hong Kong propone una masterclass dedicata all'arte dell'olio extravergine di oliva, un viaggio tra cultura, passione e tradizione produttiva che caratterizzano uno dei prodotti simbolo del Mediterraneo.
L'incontro esplora come l'EVO sia diventato protagonista anche delle cucine private e nei ristoranti asiatici, valorizzandone qualità, versatilità e idenità.
Dopo l'apertura e il benvenuto della Chapter Leader Ilaria Gregotti, la masterclass sarà guidata da Averardo Borghini Baldovinetti, Managing Director di Vino e Finanza HK Ltd. e Owner di Tenute San Fabiano, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta delle sue caratteristiche distintive dell'olio extravergine e delle sue applicazioni gastronomiche.
L'iniziativa rappresenta un'occasione per approfondire un'eccellenza italiana, rafforzare il senso di appartenenza alla Community e vivere un momento di networking in un'atmosfera conviviale, accompagnata da una selezione di bevante e finger food.
Speaker
Ilaria Gregotti - Chapter Leader, Bocconi Alumni Hong Kong
Averardo Borghini Baldovinetti - Managing Director di Vino e Finanza HK Ltd. e Owner di Tenute San Fabiano
Partecipazione
Evento aperto agli Alumni/Alumnae e a non Alumni/Alumnae.
Evento con posti limitati. Registrazione obbligatoria cliccando il tasto blu “iscriviti ora”.
Il valore che ricevi genera valore
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